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カテゴリ:COOKING!
今日からGWスタートっていうオウチもあるのかな? KITE家はカレンダー通りでして 後半4連休だけど私実家などでBBQなど お手軽お安く過ごす予定です 今日はKAYの学校の体育館で行っている ショートテニスへお友達親子と一緒に体験参加してきました 日曜なのでパパたちも居るクラブで 試合の時などすっごい早い男子サーブがキタキター!汗 もう見えないもんねっ でも大会予選も迫ってきているのでココで キャー♪とか言ってないで頑張らないと!(いや うぉぉっ!とか言ってるんだった苦笑) KAY??途中で飽きちゃってグラウンドで 友達と遊びまわってました 苦笑 今夜は海鮮チヂミだーー♪ いつもニンジンとニラを入れるんだけど パパ実家からハッパのついた美味しいニンジンもらったから ニラの代わりにそのハッパを刻んで入れました そしてお刺身用に買ってきたイカの足とエンペラを刻んで加えて 海鮮チヂミに♪ つけだれ(ヤンニョンジャン)も手作りで♪ 今回 粗挽き唐辛子は少なめにして KAYもちょんちょんして食べられるようにしました このチヂミ野菜た~っぷりでも 野菜嫌いなKAYパクパク食べます 今回は上新粉と小麦粉を半分ずつの生地 もっちりで美味しかった♪ チヂミ(2枚分) 小麦粉40g上新粉40g 塩小さじ半分 タマゴ2個 水70cc あとは好きな野菜をどっさり入れてゴマ油でじゅうっと焼いてね♪ KITE家ではニンジン1本千切り ニラ一束をざくざく切って入れてますよ~
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Last updated
April 29, 2009 08:26:39 PM
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