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カテゴリ:季節の便り
先週から一気に冬の寒さが到来・・・冬衣装への衣替えが間に合いません。
剣山にも初雪が降ったとの便りが届きました。 (自宅二階の窓から望む剣山・・・山頂が白っぽく見えるようになりました。) 我が家の庭先にある渋柿も先日から色づいてきて収穫を待つばかりになっています。 寒くなったこの時期、干し柿にするにはいいタイミング、今日は山登りを中止して柿の収穫と皮むきに専念することにしました。 昨年は、裏年だったせいか全く収穫できませんでしたが今年は豊作です。 収穫後、秤にかけてみると全部で50キロもありました。 駐車場のプリウスを移動して、その下でブルーシートを敷き皮むき作業に・・・。 家内と二人で皮むき作業を・・・3分の一ほどこなした所で腰が痛くなり・・・残りは明日に持ち越しました。 年末~正月にかけて美味しい干柿ができることを期待して、明日も頑張ります。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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