浙江省東陽市に住む55歳男性は、腹痛の為病院を訪れたところ、CTスキャンで腎臓の中に420もの結石があったことが明らかになりました。
その原因は豆腐にあったようです。
この男性は毎日、硫酸カルシウム濃度の高い石膏豆腐を食べていたそうです。さらに、水分をあまり摂取してこなかったため、カルシウムが腎臓の中で固まり、このような事態を発生してしまったそうです。
男性の腎臓結石手術は、その結石が多すぎるため開腹手術となり、約2時間もかかったそうで、摘出された結石は、米粒大のものを含めて合計420個ほどあったそうです。
この男性実は、20年前にも結石の治療を受けていいます。豆腐は体に良いとされていますが、偏った摂取は身を亡ぼすということを彼が体現してくれたようです。
おそろしいですね。ちらっと聞いたことは、あります。でも、ここまでになるとはね。。