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August 29, 2005
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カテゴリ:ハーブ
サラダに美味しいルッコラ。
今年、3回目の種まきです。
暑いのですぐに次の日に芽を出しました。 

2005-08-22 14:23:25  2005-08-22 14:24:18

家には一回目、二回目に巻いたものもまだ残しています。
葉だけを収穫していたので、次から次へと葉が出てきます。
ゴマの香りは健在ですが、葉が少し堅くなり、辛みも増しているみたい。
油炒めや、お浸しにしていただいています。

そして・・・・↓のものはなんだと思いますか?

     ルッコラ3  

二年草なのか多年草なのか判らないのですが、
ルッコラなのです。ゴマの香りもします。
葉の形は京菜によく似ています。そんなに長くないですけど・・・

           2005-08-04 10:55:16
左の葉は一年草のルッコラ。 右の葉の小さいのもルッコラです。(2年草か?)
 株分けしたら根付きました。
     2005-08-22 14:23:53 春菊の葉にもにています。でも香りはゴマ。

ハーブ園で一年だけでないものが欲しくて捜していたら、
これは一年だけではないというので購入してきました。
長く楽しめそうです。
そのうえ、虫もほとんどつかないのです。
少し苦めだからかも・・・
これもちょこちょこ収穫して一年草のものと一緒に食べています。







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Last updated  August 29, 2005 04:00:06 PM
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