息子（高２）の弁当♪

みなさんおはようございます＾＾

昨日はチキンチーズカツを作ろうと思っていましたが
衣を付けるのが面倒なので
春巻きに変更しました( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ

この春巻き♪
きよの大好物です( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ


☆チキンチーズ春巻き　３～４人分☆
★材料★
・鶏むね肉　2枚（ささ身でもOK）
・ベビーチーズ　4個　※とろけないやつ
・春巻きの皮　10枚
・塩コショウ　少々
・揚げ油　適量

・水溶き小麦粉（春巻きののり用）


冷蔵庫にロースハムが入っていたので　昨日はハムも使いました＾＾
家の息子は大葉嫌いなので使えませんが・・・
大葉好きな方は　ハムの代わりに大葉を使っても美味しいと思います♪♪

★作り方★
１．鶏肉を細長く切りましょう♪
２．ベビーチーズも4等分ぐらいの大きさに切りましょう♪
３．切った材料を春巻きの皮で包みましょう♪塩コショウ少々をお忘れなく＾＾
（小麦粉を水でといたのりで、春巻きの皮を止めておきます＾＾ ）

↓巻いた時はこんな感じ＾＾（揚げながら画像撮って無い事に気がつきました＾＾；）


４．後は揚げるだけ♪　高温で一気に揚げちゃうと・・・
外側は焦げて　中は生焼け状態になるので
少し低めの温度で揚げたほうが良いですよぉ～♪＾＾

↓切るとこんな感じ♪　美味しそうでしょ？( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
ピンク色の所はハム♪♪　生焼けじゃないですよぉ～(*￣∇￣*)エヘヘ


塩コショウ＆チーズの塩気もあるので
きよは何もつけずに食べちゃいます♪＾＾
物足りないって方は　醤油？酢醤油？ケチャップ？ナンだろう・・・
まっ！好きなもの付けてお召し上がりください( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ

【チキンチーズ春巻き】昨日作ったので　朝は揚げただけ♪＾＾
【プチトマト】
【玉子焼き】小分け冷凍していました＾＾　甘いやつです
【インゲンのおかか和え】茹でたインゲンにおかか＆醤油少々
【3色かまぼこ】
【ウインナー】
【いか天】冷食

作成時間　20分強