えぶりでぃ　ちゅっかへ

今年の節分は去年と大違いの穏やかさ

人出が多そうな　高幡不動尊　午後一時の豆撒き。。

案の定　このとおりです；；

中央の柱すぐ右が名取祐子さん　美しかったです

そのお隣が　今年ミス日本グランプリに輝いた高校生のお嬢さん

学校お休みして来たのでしょうか・・ご苦労様です

中３娘が一緒でしたし　もうすぐ内部入試なので

人ごみに混じって風邪でももらったら困るなぁ

早々に社殿に退散

すると・・面白い光景が・・・

皆さん思い思いの袋を掲げて　福豆を待ち構えています

手前のオジサマたちは　カメラマニアの方々のようです

福は内～～～！！

ここに撒いて～～～！！

私の頬の辺りに一撃がありました（痛＾＾；

今年は福に当たって　縁起がよさそう♪

今日は楽しい海苔巻きの日です

早速家に帰って　準備に取り掛かります

まずは恵方まきの準備

オーソドックスな具と　サラダ感覚の具を準備しました

いずれも七種類準備し　七福巻きにします

左：鰻／干し椎茸の含め煮／かんぴょう／塩茹で三つ葉/きゅうり／玉子焼き／でんぶ

右：人参含め煮／海老旨煮／きゅうり/ごま/サラダ菜／しそ／マヨネーズ

海苔は夫さんの友人がこの日のために送ってくれた福岡海苔

これをぱりっとなるように丁寧に焼きます

すると・・・

こんなに　こんがりといい香り～～（画像で香りが漂いますでしょうか～スミマセン・・）

酢飯は　私の友人が広島の農家に嫁いで　家族で丹精込めて作っている

コシヒカリ１００％低農薬のお米で作りました

つやつや～～

試験準備中のフリをしている中３娘にも手伝わせる

勉強より伝統文化の伝承が大事ですもの＾＾

左がお手本　このように酢飯を広げて・・

初めてではないものの

あら・・案外やるぢゃない・・・

そして具を並べます

ボリュームありそうですが　ご飯は９５ｇほどなので意外と軽く食べられちゃいます

さて　恵方まきは切れませんから

巻き寿司の美しさが楽しめません

それではつまらないので

飾り巻きですよ！

梅の季節ですから　梅ノ枝を巻きました

途中はこんな感じなんです

なんだかすごいことになってますが

これをヨイショっと巻くと　こうなりまして

これを切りますと・・

ちょっと不恰好ですが　梅の一枝に見えますでしょうか・・？

そしてサラダまきは恵方巻き扱いにせず切り分けまして

節分の日の海苔巻きはこんな具合

恵方まき　今年は東北東を向き　

家族揃って黙々と　まじめに食べました

そしてお豆を撒きました

わんこのさらんは撒いたお豆を拾い食い

お腹こわさないかな～～とかすかに心配しましたが

今朝も幸せそうに過ごしています

立春です

お雛様を飾りましょう