きやまんのひとり言

市民と行政が協働で活動出来る１年に一回のＡＢＣまつりが開催された。
私たちの料理研究会は昨年に続いて参加することになりました。
毎年４月２９日と決まっているこの大きなイベントは
ステ－ジでは和太鼓、よさこい、ダンス、紙芝居・・・などがあり
野外のテントでは献血、骨髄バンクドナ―推進活動、特定健診、花の展示即売
天ぷら、たこ飯の販売、飲料水の販売・・・などたくさんの出店がある。

私たちの会は焼きそば販売に決定し、数日前から周到な準備をした。
当日は全員出席、ガスの設置、鉄板設置、テ－ブルには調味料、具材、ケ―ス
などを準備した。
焼きそばのほかにはおにぎり、お茶、ジュ―スなども忘れずに。
１２時販売に向けてお客さんは列を作り、焼く、売る、盛る、各担当は
立ちっぱなしのフル活動、目の回る忙しさで焼きそばは完売しました。

スム－ズな流れ作業を想像していたのにアクシデントの連続。
その場その場は切り抜けたものの沢山の反省点を残しました。
会員同士、一つの目的に向かって活動する事の楽しさと難しさが
和と輪を作り今後の活動の礎になった有意義な事業でした。