2011/09/22(木)07:08
ルクエDE色々きのこの香りソルト蒸し
この間、ルクエスチームケースとハウス食品の香りソルトが当選したので、ルクエDE簡単きのこ蒸しを作ってみました
ルクエって、慣れないとレンジの時間が難しいんですよ。
ブロッコリーやアスパラ等はレンジをしすぎると、柔らかくなりすぎて歯ごたえなくなるし・・・
きのこ類はそんな心配ないから、ルクエが大活躍します。
・材 料
・キノコ類(えのき、しめじ、舞茸、椎茸、エリンギ等何でもよい)
・ハウス香りソルト(ペパーミックス)
・塩
・赤唐辛子(1本)
・EXVオリーブオイル
・バルサミコ酢
では、作り方
1.ルクエに適当な大きさに刻んだきのこを入れる
(えのき、しめじ、舞茸、椎茸、エリンギ等何でもよい)
香りソルトペパーミックスと塩を振り、種をとった赤唐辛子を入れる。
2.600wのレンジに3分かける。
3.EXVオリーブオイル(大1)とバルサミコ酢(小1)を入れて混ぜ、出来上がり
簡単で美味しいですよ。
香りソルトの料理レシピ
昨日の台風はすごかったですねーーー
私が住んでいる地域に暴風警報が発令されたため、小学校へ子供を引き取りに行かなければならず・・・。
12時30分から引き取り開始。
小学校行くだけで洋服ビショビショですよーーー
長女と一緒に帰る時は、風は止んで、小雨になっているし・・・
台風が凄かったのは15時過ぎからでした。
庭に大きな木があるんですけど、倒れそうでしたよ
テレビを付けたら、渋谷の街路樹が道路に倒れタクシーがつぶれているーー
家に倒れてきたら、どうしよう・・・と。
大丈夫でしたが、自然の猛威は恐ろしいですね。
長女の体操でしたが、さすがに休講でした。
電車もほとんど運転見合わせでしたもんね。通勤通学の方は大変だったでしょう。
今日は台風も過ぎ、天気も良さそうですね。またまた暑そうです。
レシピブログ、子育てスタイルに参加しています。ポチッとクリックしてもらえたら嬉しいです。
子育てスタイルに参加中♪