今日のランチ・・・豚丼

​　今日のランチの豚丼です。豚肉はトンカツ用で、そぎ切りのあとに塩胡椒を ​ふり、片栗粉を薄くまぶして焼きました。片栗粉をまぶしたことで柔らかく仕 上がりました。 ​ 　盛り付けたところに唐辛子をふってみました。​