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2007.04.28
カテゴリ：日記
関西に御座候（ござそうろう）、九州に蜂楽饅頭（ほうらくまんじゅう）という 似たもの同士の饅頭があるのをご存知でしょうか。 先日、大阪への出張の帰りに御座候を買い、蜂楽饅頭と比べてみました。
白あん、赤あんを４個ずつ買ってきました。白あんのほうには、白あんという テープを貼ってくれます。嬉しい心配りです。
左側縦列が蜂楽饅頭、右側が御座候です。見た目だけではどちらか判別がつきません。
比べた結果は ・皮・・・・・・・・御座候が薄く、蜂楽饅頭の方が厚い ・あんの甘さ・・・・・蜂楽饅頭のほうが甘い ・あんの呼び方・・・・・・御座候→白あん、赤あん 蜂楽饅頭→白あん、黒あん ・価格/１個(税抜き）・・・・・・・御座候７０円、蜂楽饅頭８０円
感想 御座候のほうがあっさりしていてたくさん食べれるのではないかと思います。 御座候の赤あんの小豆の香りはとてもよろしいのではないでしょうか。 蜂楽饅頭について職場、知人、友人、親戚に白あん、黒あんのどちらを 好きか調べたことがありますが若者は白あん、中高年は黒あんを好むと いう傾向にあることが判りました。御座候はどうなのでしょうか？ 御座候VS蜂楽饅頭、九州人には食べ慣れるている蜂楽饅頭が好まれるかも 知れませんが、関西地区の方々が蜂楽饅頭の味をどう評価されるのかも 是非聞いてみたいものです。
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最終更新日
2007.04.28 21:50:12
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