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2020.06.10
テーマ：ひとりごと(15004)
カテゴリ：つぶやき
  食べるラー油作り 市販の食べるラー油は具が少ないし。いっぱい食べたいけど割高 ということで 作ってみました。  材料 ①乾燥エビ 10g ③フライドニンニク 2g フライドオニオン 15ｇ ※値段安いし 自分はもっと入れます。 ③唐辛子 1欠片 ①白ごま ③ネギ青い部分 ※ サラダ油 150ｇ ゴマ油 大さじ3杯 具材の量に合わせてお好み 一味 10ｇ※辛いの好きな人はお好みで ②豆板醤 大さじ1 ②味噌 大さじ1 ②醤油 小さじ1 ②砂糖 小さじ1 ↑コチジャンがあれば それだけけでもいいと思います。 ①の調味料を入れゴマ油で混ぜ合わせます。 乾燥エビ ･白ごま･唐辛子  ②の調味料を混ぜ合わせます。 豆板醤･醤油･味噌･砂糖  ③の材料を入れて 少し焦げ目が付くくらいまで火にかけます。 唐辛子･ニンニクチップ･ネギ  熱した油を2･3回に分けて①の調味料に混ぜ合わせていきます。 そのあとに②の調味料とフライドニンニク･フライドオニオンを 入れて混ぜ合わせれば完成です。   小瓶に入れて冷まして食べれば  日頃あまり料理しないパパにしてはめっちゃおいしく仕上がりました。 はまって毎日食べてます。  材料も乾燥エビ以外は1回買ったら何回か使えるんで 市販で買うよりコスパ最高  色んな具材で試してみて下さい。  応援でクリックリンして下さると嬉しいです。↓↓↓  にほんブログ村  唐辛子、にんにく、ネギ、柚子果皮、生姜入で具沢山！食べるラー油 はぁっひぃふぅ 90g入  【ポイント最大44倍】於仁洞村 粉末唐辛子「粗挽き」50g 韓国産 新ジップ付きパッケージ【味噌汁・肉・豆腐・唐揚げ・里芋・生姜・天津飯にも合う激辛の唐辛子】韓国唐辛子  日田醤油みそ こだわり味噌1kg 天皇献上の栄誉賜る老舗の味  送料無料！お試しセット♪フライドオニオン・フライドガーリック5つセットをメール便でお届け  岩手県三陸産 素干し あみえび 110g イサダ アミエビ ツノナシオキアミ 海老 干しエビ 乾燥 無添加 無着色 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2020.06.10 12:41:41
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