こいちゃんとこまりのお料理ブログ
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牡蠣の燻製オリーブオイル漬けですこんがりフライパンで焼いてビールと一緒に!最高です
2018.03.01
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冬の定番、オニオングラタンスープ!温まりますね
2018.02.10
今日は朝から忙しかったこいちゃんとこまりは、昼時ふらっと定食屋へ。あまり定食屋に来たことのないこまりは、何を興奮したのか鶏の唐揚げとトンテキなるものをチョイスし、ライスの中盛りと味噌汁をオーダー!そして軽くたいらげる嫁のこまり・・・こいちゃんはメンチカツと春雨サラダに、あたりまえのライス大盛り!ナイス定食屋
2018.02.08
里芋の炊き込みご飯は冷凍しても美味しく復活してくれる!餃子はいつ食べてもビールが進む
2018.02.06
お昼ご飯は、大葉とベーコンの和風スパゲッティあっさりしてて美味しかったです!ごちそうさまでした。
2018.02.05
いただいた鯛めしの素なるもので炊いてみた炊き込みご飯なのですが、これがかなりの美味!ツノギの肝が入った汁に、レバニラ炒めです
2018.02.02
今日の晩御飯は、余り物祭りでした。鯖の塩焼きに手羽餃子、白身魚フライに野菜炒め。春雨スープとムカゴご飯です。お酒も御飯もススムくんでした
2018.02.01
今朝も美味しい朝ご飯でした。ヤクルトのヨーグルト、濃厚で美味お野菜たっぷりのお味噌汁には最近里芋が入っています。すりおろした長芋と納豆で、もう一杯ご飯が食べれます。ごちそうさまでした!
2018.01.31
2018.01.30
2018.01.29
2018.01.28
2018.01.26
2018.01.24
出張で四国に来ています。お昼はやはりうどんです。
2018.01.19
ぷりぷりのホルモンが最高!少し甘辛いスープは、シメの中華麺との相性もバッチリ・ホルモン300g(下茹でしたもの)・キャベツ1/2玉・モヤシ1袋・ニラ1束・ニンニクスライス2片・中華麺
2018.01.17
2018.01.16
2018.01.15
2018.01.14
2018.01.13
2018.01.12
2017.09.22
昨夜は嫁のコマリが晩御飯担当でした。タコのお刺身と酢の物、ホッケの焼き物と冬の定番トン汁。ビール呑んで焼酎飲んでウイスキーの湯割り、パーフェクトです
2016.12.07
今日もホカホカあったかいお弁当を作ってもらいました朝御飯のお味噌汁を少し多めに作ってもらい、お弁当に入れてもらいましたお野菜もイッパイです。
2016.12.06
昨夜はブリのお刺身とカツオのたたき、カキフライは余分だったけど酒の肴には良い感じです朝は健康的に具沢山のお味噌汁に出汁巻玉子、ホッケの塩焼きは定番です
2016.12.05
昨夜の晩御飯もついでに載せちゃいます嫁のコマリ特製トン汁と牡蠣フライに鶏の唐揚げです
2016.12.02
今朝も元気モリモリです
新しいお弁当箱を買いましたほかほかです
2016.11.29
今朝は久しぶりのブログです。嫁のこまりにお弁当を作ってあげました!リラックマのお弁当箱をもらったのでご機嫌です海苔巻き玉子と唐揚げ。ほうれん草のおひたしとミートボール。リラックマが可愛すぎる
2016.03.21
嫁のこまりがクリームシチューを作ってくれました今日は、こいちゃん母も一緒でした。クリームシチューって美味いよな~
2016.02.20
旦那様が作ってくれたお弁当愛情たっぷりです
2016.02.13
昨夜は旦那のこいちゃんが晩御飯を作りました。こんなのよく巻けたね~、な感じの大盛りオムライス。メニューに困ったら出てくるお好み焼きとチキンのソテーです
2016.02.11
今日は旦那のこいちゃんが人間ドックのため、こまり一人の朝ごはん。こまりはクラムチャウダーを初めて作りました。これからも元気で、二人でおいしいものいっぱい食べようね
2016.02.10
今朝は、嫁のコマリ自慢の汁だく出汁巻き卵とヒジキの煮物。それから里芋がゴロゴロ入ったお味噌汁。サツマイモご飯は、食べると何だかホッとします。ちなみに嫁のこまりは歯が痛いらしく、隣でにゅうめんを食べています
2016.02.09
昨夜は旦那のこいちゃんが晩御飯担当です。八宝菜とサツマイモ御飯。お昼のお弁当用に作りすぎてしまったチキンカツの残り。嫁のこまりに褒めてもらいました
2016.02.08
今日は夫婦そろって仲良くお弁当です。主人のこいちゃんは、はち切れそうないなり寿司鶏ささみ肉の唐揚げとカップヌードルカレー味。ちょっと多いかな・・・。今朝の朝ごはんも!お弁当用のささみ肉の唐揚げとヒジキ。卵焼きにからし菜のお浸しです。お野菜たっぷりのお味噌汁も一緒に
2016.02.06
昨夜の晩御飯は酢豚でした。とは言ったものの、肉は豚ではなく鶏のささみ肉です。割とさっぱりしていて美味しかったですよ
2016.02.05
嫁と二人で牡蠣を買いに備前まで出かけました。市場らしきところで牡蠣を購入!ご当地グルメのカキオコを真似て作ってみました。それからカキフライも
2016.02.01
昨夜、こまりの晩御飯。八宝菜丼です
2016.01.30
昨夜は白菜とチキンのクリーム煮でした。つまみはカツオの生節と秋刀魚の干物。和歌山串本の蒲鉾にロースハムたくさんお酒が呑めて幸せですポテトサラダは、こまりの得意料理!ごちそうさまでした。
2016.01.28
嫁のこまりが、すき焼き用の牛肉をゲットしてきました。二日間にわたり、シャブシャブとすき焼きを堪能しました。ナイス嫁
2016.01.23
さんまの干物が、今年も和歌山から届きましたこれは、こまり父が送ってくれる故郷の味らしい。まだ沢山残っています。寒い冬には熱燗とさんま!最高です。さんまのお寿司は珍しい一品。これも和歌山の味。炊き込みご飯も美味しかったですここのところ忙しい夫婦なこまりとこいちゃん。最近は仲良くお弁当を持参で出社です。こまりの玉子焼バンザイ何故だか鶏の唐揚げと竜田揚げが一緒に入っている・・・。これもまた良し!
2016.01.20
昨夜は豚肉の生姜焼きを作りました。お野菜たっぷりのスープと、何故だかお好み焼きも
2016.01.15
昨夜は、嫁のこまりが張り切って作ってくれました。昨夜の晩ご飯が重かったので、今朝の朝ごはんはヘルシーでした。ハチミツのかかったヨーグルトは、今年から始めた朝の新習慣です
2016.01.06
お正月は、かなりご機嫌です。今年も朝からグビグビ呑んでやりました
2016.01.05
昨夜は、こまりパパが伊勢海老をくれましたベタな料理ですが、テルミドールを作りました。大喜びのこまりです!それから殻つきの牡蠣も頂いたので、蒸して柚を絞って喰ってやりました。そして、これも頂き物のホルモン!ニラたっぷりのモツ鍋風汁物にしてやりました。貰い物ばかりで、豪華な晩ご飯がいただけました。みなさん、ありがとう。
2015.12.28
今朝も元気いっぱい朝ごはんです。土曜日なので、嫁のこまりもこいちゃんもかなりノンビリな朝です今日はお昼ご飯もアップしてみます。嫁がミートソースのパスタを作ってくれました。パンを焦がしたのは、こいちゃんの仕業です・・・。
2015.12.26
今朝は嫁のこまりが朝早くから頑張ってくれました本当に出汁巻き卵が上手になりました。お出汁がたっぷりでふわふわです!昨夜、実家で開催されたクリスマスパーティーの残り物ですが、朝からフライドチキンも出してくれました
2015.12.25
最近忙しくて料理写真を撮れてませんでしたが、今朝は頑張ってみました。春菊のお味噌汁は、やはり美味しいです。カニ玉風の玉子焼と豚スペアリブの柔らか煮。今日も朝から元気いっぱいです
2015.12.24
昨夜は一人晩ご飯でした。最近ハマっている焼き唐揚げを作りました鳥の胸肉に下味をつけて衣をウッスラ付けたらあとはフライパンで焼くだけ!揚げ油の後処理も無くて本当に楽チンです。ヘルシーだし柔らかくて最高でした。お腹を空かせた嫁のこまりが帰ってきたので、ミートソースのパスタを作ってあげました。お腹がかなり減っていたみたいで、あっという間に食べてしまった嫁のこまりでした
2015.12.20