雨の休日。

相方さんは趣味時間を満喫し、私は自家製梅酒とにらめっこ。

去年作った梅酒。そろそろ梅を取り出す時期かな。

さて、この梅で何を作りませう・・・
色々調べてみると、簡単で美味しそうな梅ジャムレシピを発見♪

ホーローの鍋でコトコト・・・くるくるかき混ぜながら・・・



甘酸っぱい梅ジャムの完成！

これからの暑い季節、ヨーグルトに入れたり、炭酸で割ってスッキリ爽やかに・・・

夏が苦手な私。夏バテ対策、今から少しずつ用意しなくては！

　
　～夏生まれ、暑さに弱く冬元気～