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2014年02月04日
カテゴリ：生活
先日のもちつきイベントでつきたてのお餅を食べてから、餅にハマってます。
友達から餅つき機能のないホームベーカリーでも餅がつけるらしいと聞いたので、早速やってみました。 もち米を炊いて（炊飯器で）、ホームベーカリーに入れます。  私が持ってるHBは、アメリカで買ったPanasonicの（SD-RD250）。 Doughモードでこねればいいみたいだけど、私のだとDoughモードにすると最初Restになってこねる前に勝手に休憩するので、Rapid Bakeでやってみました。 （ピザ生地モードでも大丈夫らしい）  蓋を開けたまま、20分近くこねると出来上がり  もち!!  もち!!! 餅を丸めるのって、難しい。 片栗粉を付けて丸めました。 できあがりは、気持ち引き？が足りないって感じだけど、十分美味しくいただけます  これからは、心置きなく餅が食べれる。 うれしい。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2014年02月05日 05時10分23秒
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