カテゴリ:つぶやき
シンプルちっくのあっくんママのお誘いに乗りのりで、 能登カフェへ行って参りました お目当ては、平日のみ5食限定の『一汁二菜ランチ』 いっつも時間の合間をぬってお邪魔するので、慌しくしちゃって。。。 一度ゆっくりこのランチを味わってみたかったのです。 和服姿のあっくんママとこのご膳のツーショットに、 背景は磨き込まれた床の間+年代物の超bigな仏壇… ほんと、さまになってたなぁ 手前から玄米、そうめんの味噌汁、 なすの揚げ煮、ふかし芋のタルタルソースがけ、茹でそら豆、 破竹とわかめの山椒味噌和え、わらび&梅の酢漬け、梅かつお 地元で取れた山菜や野菜を滋味豊かに調理されてて、 お肉やお魚が無くっても全然寂しくないのです あーでもない、こーでもないと向かい合ってお喋りしながら完食~ これだけでお腹いっぱいになりました しかし、そこは別腹…^^; ほんのり甘い黒豆きなこミルクも頂きました。 (ほんとに好きな物を見るとお腹いっぱいでも胃の上部に 隙間が空くんですって!前、テレビでやってました) あっくんママ、出不精(でぶ症?)な私を誘ってくれてありがとう♪ また行きたいね~ -+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+ このランチにも使われてる玄米ですが、 楽天shopで買った炊飯器で我が家でもたまに炊いてます。 一日一食といきたいところですが、パパもふうちゃんも白米大好き なので、多めに炊いてラップに包み冷凍保存しております。 前の晩に玄米を軽く洗って、『玄米活性』コースで翌朝炊き上がるように。 玄米に含まれるGABAの量を1.5倍に増やせるらしいのです。 あるあるでやってたようにヨーグルトを入れなくても ふんわり柔らかい玄米が食べれます -+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+ 日本のワールドカップ終わっちゃいました。。。 4時前に起きて、一人正座して応援したけど…願いは届かず… クロアチア戦後にふうちゃんが作った旗が 虚しく残っております… お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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