ねえさんにはほぼ毎日いろいろあるのよね

きょうは久しぶりに相方は飲み会。
ということで一人で晩御飯を食べた。

こういう日に限っておかずがおいしく仕上がったりするんだよねぇ。
れんこんとひき肉の炒め物。


今まで食事の用意をするといっても一人分だけだから
特に凝ったものを作るでもなく好きなものをちゃちゃっと作っていた。
が、今は食べ盛りならぬ飲み盛りの相方のことを考える。
わたし、料理はそんなに得意じゃないんだよね。
だからバリエーションだって少ないし味付けだって自信がない。
そんな時わたしの強～い味方になってくれるサイトがここ。
会員登録もしてないけどほぼ毎日レシピを検索してるのよ。
Yahooやぐるなびのレシピよりずっと使いやすくてメニューも豊富なの。
まずスーパーでお買い得品を買って帰宅、それを使ったメニューをさがす。
翌日にそれに見合うほかの材料を揃えて調理する。
余った食材はつぎのレシピを探してまた使う。
なるべくいろいろなものを摂るようにして偏りを防ぐ。
そのうちこういうサイトに頼らなくてもできるようになるかな。
きょうのれんこんの炒め物だってここを参考にした。
普段お味噌汁を作ることがないので普通のお味噌がなく
かわりにもろみ味噌を使ってみるとこれがまた美味しいじゃないの。
ってことで一人で発泡酒500ml飲んじゃった～。