お弁当作りと日々の徒然

[晩御飯] カテゴリの記事

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  きのう何食べた❔

  本日の晩御飯お刺身盛り合わせ定食～美味しい～最高～ごちそうさまでした

  2020.07.27

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  きのう何食べた❔

  きのうの晩御飯🌃🍴 手作りチャーシュー☺️ 制作は２度目☺️ 前回にも増して、最高の出来栄えです🙆 美味い～❕ ごちそうさまでした‼️

  2020.07.13

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  きのう何食べた❔

  昨日は、少しだけ時間に余裕があったので、タコスパーティだ～野菜たっぷり、巻いて巻いて～いただきます

  2020.07.10

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  きのう何食べた❔

  ★昨日の晩御飯★海鮮太焼きそばと、明太子もんじゃ～う、うまい～粉もんすぎる～お腹いっぱ～いごちそうさまでした

  2020.06.08

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  きのう何食べた❔

  ★手作りチャーシュー★日曜日から仕込んだチャーシューが出来上がり、昨晩、めでたくみんなのお腹の中に～う、うまい～制作費用も、制作時間も、まあまあかかりましたがね。。でも許せる旨さでした肉を縛るのは、ぶっきちょだけど、几帳面な父ちゃんワークフライパンで6面を焼いて。。醤油、酒、みりん、キビ砂糖、葱のシン、しょうが、にんにく、で　ぐつぐつぐつぐつ。。。一晩寝かせて出来上がり～今日も美味しくいただきます

  2020.06.03

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  きのうなに食べた❔

  ★ホットプレートで生姜焼き★今回もビッグに行きました～野菜が見えないくらいの生姜焼き～生姜、マヨネーズ、醤油、みりん、砂糖で一晩漬けこみました見た目、最高味も、最高今日も最高いただきます

  2020.06.02

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  きのう何食べた❔

  ホットプレートでビッグビビンバ大家族ならではの～ホットプレートごとビビンバですもやし、チンゲン菜、人参、大根、ニラ、鶏そぼろ、キムチ、そして卵黄。それぞれに、濃いめの味付けをしたので、タレはいりませんあか～ん旨い～鶏モモステーキは、昨晩から甘酢に付け込んだものを、さらに砂糖と醤油で味付けしました旨すぎる～食べすぎる～このメニューの監修は父ちゃんでしたごちそうさまでした

  2020.06.01

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  きのう何食べた❔

  ★茄子の蒲焼き丼★ ホントは鰻丼を 食べたいところですが。。(笑) 小振りのお茄子が大量にあったので、茄子の蒲焼き丼です🙆 茄子の皮を剥いて、耐熱容器でチンしたら、開きます。 フライパンに蒲焼き風の味付けタレを作って、茄子を少しだけ煮込みます。 温かご飯にのせて、ゴマと大葉かネギをのせたら 出来上がり☺️ 旨い🍴😆✨ 安い🍴😆✨ 早い🍴😆✨ いただきます🍴🙏

  2020.05.31

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  きのう何食べた❔

  昨日の晩御飯🌃🍴 パエリア 煮込みミニミニハンバーグ キノコの冷製パスタ ブロッコリーと鶏肉のバター炒め 思いの外、豪華なご飯になりました。。 在宅平日、ラストデー☺️ 時間があればいろいろできるものだ❗️ 炊飯器でコンソメ、バター、ニンニクを入れて、水は分量通り。 イカ、アサリ(殻付)、鯛めし用の鯛、タマネギざく切りを入れて普通に炊く。 炊けたらホットプレートにうつして、トマト、ピーマンをトッピングです🙆 ホントは、海老とか蛸とか入れるみたいだけど、なにぶん、私が海老蛸アレルギーなもので。。(笑) 初めて🔰のわりには、うまくいったぞ👍️ ごちそうさまでした☺️

  2020.05.30

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