ひろしです・・・・・。　　　　　盃を挙げ、うたを歌おう・・。

何だと思いますか？

見た目こんにゃくの醤油煮みたいに見えますよね。

正解はあの悪名高い「エチゼンクラゲ」

頭の部分が直径2ｍを超え、重さ150キロを超えるものもあり、漁船の網にかかると

それだけで網イッパイでホカなーんにも入らなくなり、漁師の商売あがったりの張本人！！

おまけに体のホトンドが水分で食味も悪く毒もあり、なーんの役にも立たないヤツの

代名詞みたいな世の中のチョーーー嫌われモノ・・・。


・・・・と聞いていたんですが・・・。

「くってみれ！意外とウメもんだや」と、和食ももんのオヤジ・・・。

ん・・・。

普通のくらげよりも味は薄い気がするけど食感はコッチの方がいいかも・・。

ちゃんとした料理人が手を加えれば海の嫌われモノもこんなに美味な酒の肴になるなんて・。


みなさんも機会があれば是非！！！って・・・　　ないかもなァ・・・。