ひろしです・・・・・。　　　　　盃を挙げ、うたを歌おう・・。

秋田県産　「三梨牛のタン刺し」


この三梨牛。専門家の評価は松坂牛と同等か、それ以上ってことなんだけど・・・。

秋田県人以外の人でこの肉を知ってる人ってほとんどいないだろーなァ・・。

なぜなら、山深い三梨地区、十数件の農家でコジンマリと飼育され、

ほとんどが秋田県内で消費されてるんだそーです。


宣伝ベタな秋田らしい話しですよね。

松坂牛や、神戸牛よりも評価が高いのに、だーれも知らないなんて・・・（笑）

下手したら秋田の人でもわからないモンなァ・・・（笑）


まあーこの三梨牛。

比内地鶏に変わる、秋田の新たな名物になり得るくらいのパワーを感じます。

食べてみたい人・・・。


秋田に是非いらしてください（笑）





秋田市山王　焼肉ふうき　にて