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カテゴリ:食べたもの・・・。
さて、なんだと思いますか・・・・? 正解は、アナゴの稚魚。 見えないでしょ? 高知県の方言で「ノレソレ」と呼ばれ、それが全国的な通り名になったようです。 しかし・・高知の人・・・。 なにを、どーナマレばそんな呼び名になるんでしょうねー・・(・∀・)・・? 例年なら春先に出回るそうなんですが・・・。 地球温暖化の影響でしょうか・・・。 あまりにも美味だったので、海苔巻きにもしてもらいました・・。 しかし、人ってツクヅク残酷ですよね・・・。 あんな可愛いお目目で純真無垢のアナゴの赤ちゃんを、頭からゴリゴリ噛み砕いたり、 頭と胴体と尻尾をバッサリ三等分して海苔で巻いて食うなんて・・・・。 次は、生きたまま日本酒に入れてバタバタしてるところをギッタンギッタンに串刺しにして たべてみよーっと・・・(・∀・)フハハ。 秋田市大町 すし匠にて。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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