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カテゴリ:食べたもの・・・。
![]() 昨日のお昼は久々に蕎麦にしてみました。 写真は「辛味大根おろし蕎麦」についてきたフキノトウの蕾の天麩羅。 もう出てるんですねー・・・フキノトウ・・。 数ある山菜のなかで一番早く芽を吹くのがフキノトウなんだとか・・・。 秋田弁では「バッケ」といいます・・・。 なにがどー訛ってそんな呼び名になったのかは僕にはわかりません・・・(・∀・)ハテ。 子供の頃、アノ独特の胃薬みたいな苦味が苦手だったんだけど・・・・、 「体にいいから ![]() 口に入れられたのを思い出しました・・・・。 そのせいか今でもちょっと苦手かなァ・・・。 春にはまだほど遠い秋田から、ちょっとした春の予感を・・・・ ![]() 秋田市新屋そば「萬八」にて お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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