ひろしです・・・・・。　　　　　盃を挙げ、うたを歌おう・・。

カワハギの刺身とキモとドブロクと・・・。



カワハギをウィキペディア百科辞書で調べると・・・・

「ハゲ、ハギ、マルハゲ、カワハゲ、カワハギ、バクチ、バクチウオ、メンボウ、メイボ（山口県）、キ

ュウロッポ（平戸市）ゲバチロ（三浦半島西部）

などの別名がある。

バクチやバクチウオなどの名の由来は「皮がすぐ剥がれる」さまが「博打に負けて身ぐるみ剥がさ

れる」さまを連想させるためである。

また前述の通り、針に引っかからずに餌だけを食べるため、「餌泥棒」「餌取り名人」などとも呼ばれ

る。」・・・・とのこと・・・。


マルハゲって・・・・。

どろぼうって・・・・。

そこまで言われる筋合いもないかと・・・・。

魚類の中で一番美味いといわれてるキモは、身とあわせて食べると絶品なのに・・・。



　　　　　秋田市南通り「ん。」にて