ひろしです・・・・・。　　　　　盃を挙げ、うたを歌おう・・。

皆様、お久しぶりでございます・・・。

風邪を引いてしばらくぶっ倒れておりました・・・。

ぶっ倒れてる間、なぜかずーっと頭の中でおでんの具がグルグルまわってて、昨日久々に

食べに行ってきました・・・。

秋田市　新国道沿い「こぶ志」

写真はモツ煮込み３５０円。

20年前、僕はココで初めて食べるまで、モツの煮込みは食べれませんでした。

食べれるようになってからいろんなトコで試してみたのですが・・・。

ココを超えるトコには未だめぐりあっていません・・・。




おでんも秋田では珍しい関西風の透明なダシ・・・。

コレもメチャクチャ美味いです。

ホント言うコトないです・・・・ココのオヤジ以外は・・・・(・∀・)！！


オヤジの特徴・・・・。　一つ、忙しいときに注文すると怒り出す・・。

　　　　　　　　　　　　一つ、つねに機嫌が悪く、目つきが尋常ではない・・・。
　　　
　　　　　　　　　　　　一つ、女性が頼むと少しだけ優しい・・・・。

　　　　　　　　　　　　一つ、たくさん頼むと忘れたフリをする・・・・。

んー・・・・。

だったら行くなよってー話しなんだけど・・・・。

ココ「こぶ志」は秋田では数少ない、行列の出来る料理屋さんなのです・・・・。

まァこのオヤジがいなくなったらいなくなったで物足りないんだろうなァ・・・。


　　不思議な魅力のあるお店・・・・　　　ココも裏秋田名物に認定です！