ひろしです・・・・・。　　　　　盃を挙げ、うたを歌おう・・。

僕の場合、県外から来たお客様は必ずといっていいほどココに案内します。

秋田市山王にある「酒盃」しゅはい。

秋田の古い農家を改築したような店内は、なんというか・・・実際の秋田よりも秋田らしい雰

囲気が漂っています・・。





これは、お通し。

毎回季節に応じていろんな肴がでてきます。

真ん中下が牡蠣の田舎煮？と、コゴミの豆腐和え？と、タコの旨煮？と・・・

なんなんでしょう・・・・(・∀・)・・・。

まァ酒に合います・・・。




毎日限定10食の手打ち蕎麦。

辛味だいこんの下ろし汁を大量に入れると、頭がガンガンしてきて酔いも醒めます(・∀・)。




ここのお店で樽ごと仕込んでもらってるニゴリ酒。

だいたいのお客さんは、メチャクチャ喜んで帰って行き、また来たいと言ってくれます。

いつも僕を鼻高々にしてくれる店。　　酒盃。　　一度是非。