ぐうたら主婦の韓国暮らし

西海岸へ向かって車を走らせた、気ままな1泊2日旅行の続きです。
安眠島から瑞山市へ戻り、夕食を取ることに。



こちらの経営者？？は、第13~15代大統領に仕えた料理人とのこと。
期待が高まる



青瓦カルグクス
カルグクスの麺＝太麺というイメージでしたが、こちらは細麺。
ＨＰに「三代の大統領が召し上がったまさにそのカルグクス」とあります



ソコギクッパプ（牛肉スープご飯）
新メニューのようです。

わたしたちがいただいたメニューは正直フツーでしたが^^;看板メニューであるボッサムは大統領の料理人が作る味なのでしょう。きっと^^;
ボッサムはウルルン島特産の명이나물（ギョウジャニンニク）も提供されるようです。
チェーン店ですので、首都圏でも楽しめます（首都圏といっても、今のところ明洞などの観光客が行きそうなところにはありません）。


青瓦三代
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