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2009年09月18日

トッポキは韓国の代表的なおやつです。
日本のたこ焼きのように韓国はどこでもトッポキがあります。
辛い味と甘い味がよく似合う特別食!!

<作り方>

材料：トッ(もち)-550ｇ、
　　　ゴチュジャン-3T、砂糖－1T、キャベツ-1/4個、たまねぎ-1/2個、
　　　ネギ-少し、ゴマ-少し

1．ほやほやの状態のトッを水で洗って置く。
　（トッがかたい場合は煮てほやほやするようにして置く。）

2．キャベツやたまねぎ、ネギは食べやすい大きさで切って置く。

3．フライパンにお水とゴチュジャン、砂糖を入れてソースを作る。

4．1，2の材料を3に入れて煮る。

5．お好みによってゴマをかけたら完成!!

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