泗水人（しすいびと）の世迷い言

＜材料（２人分）＞

鶏手羽中　　　　　　　　　　　・・・２００ｇ
オレンジマーマレード　　　　　・・・１／２カップ
にんにく（薄切り）　　　　　　・・・１片分
しょうゆ　　　　　　　　　　　・・・大さじ３

＜作り方＞

１、厚手の鍋にすべての材料と水大さじ
　　４～５を入れてふたをし、強火にかける。
２、煮立ってきたら中火にし、途中上下を返しながら、
　　ふたをして１２分ほど煮る
３、鶏肉に火が通り、煮汁がとろりとしたら火を止める。

＜ヒント＞

短時間で出来る、ジューシーなごちそうです！
あわてずにじっくり作っても簡単にすぐ出来ます！