中国人になる

四川省の取引先から松茸を２ｋｇ送ってきた。



２ｋｇはとても一人で食べられるものではないので、
まずＫさんに電話をして辰安でみんなで食べましょうと
いうことにする。この店にはそれほど行かないのだが、
ＳさんとＫさんの掛け合いは必見の価値ありだし、
飛行機の領収書をもらったりとなにかとお世話になって
いるので、食材が入ったときは必ずここに来るように
している。

そして早速出された焼き松茸．．．美味い。
まぁ丹波の松茸とはいかないが、形も香もちゃんと
松茸してる　( ^ー゜）b

その後はお吸い物とすき焼き。なんでも関西では
松茸はすき焼きで食べることが多いそうな．．
んで味は絶品！すき焼きと松茸のコラボがこんなに
イケルとは思わなかった。



最後のお吸い物もさっぱりで美味しい。いつになく
腹に詰め込み、おまけに最後にうどんを食べたので、
帰る頃には動くのも嫌になってしまった。

その後は六本木に行き、新人の娘の名付け親になったり
したのだが、やはり松茸の話が出てきて翌日事務所で
松茸ご飯を食べることに決定。その後ＫさんとＨさんは
渚へ、私とＡさんはおとなしく帰りました。だって
もう１２時なんだもん。しかしＯさんの情報によると、
今渚が熱いとのことなので次回はＡさんと早い時間に
行くことにしよう。

さて日も明けて午前中は買出しをして準備を整えて
から料理に励む。といっても殆ど会計のお母さんが
やっていたのだが。




結局松茸松茸で過ごした両日でした。

まだ残ってるんで冷凍しま～す。