ひとりごと

カゴメ　愛菜家族キャンペーン



楽天『愛菜家族大作戦』の企画モニターとして参加しています。

≪子供が野菜を食べる作戦（アイデア）が盛り込まれた料理≫

サンプル商品のカゴメの「鶏肉のトマト煮」を使って
チキンカチャトーラを作ってみました。

材料は、鶏肉350g　たまねぎ1個　ミックスベジタブル150g　を使いました。
鶏肉は、一口大に切り、玉ねぎは、櫛型に切ります。
フライパンに、大さじ1の油をひき、鶏肉を炒め、玉ねぎを加えて、炒めていきます。
玉ねぎが、しんなりしてきたら、ミックスベジタブルを加えて、更に炒めます。
其処へ、サンプル品「鶏肉のトマト煮」を加えて、鶏肉に火が通るまで煮込みます。
以上が、大まかなレシピになりますが、お好みにより適宜、加減してみて下さい。

なお、お子様も、野菜が食べやすいように、ミックスベジタブルを使用してみました。

今回は、ライスに掛けるタイプにしてみましたが、サッパリとした口当たりで、
ヘルシーな仕上がりになりました。

また、パスタにしても子供向けとして歓ばれそうです。

コッテリとした、シチュー風がお好みなら、もう一晩、煮込んでみても良いかと思います。