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ダメリーマンの200万円節約生活

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2023.12.11
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テーマ:家庭菜園(56755)


​​​​​​​​大家好!!

家庭菜園を通じて、世界平和を願いつつ・・・
今日と言う日を精一杯、セコセコと楽しんで生きたいものですね。ww


あまり役に立たない料理については・・・コチラ。ww
医食同源里山日記



​​そろそろ漬け込みに入ろうと・・・​​




​高菜を洗い・・・干して行く。​​




樽も洗って干しておきましたので・・・

漬け込んで行きます。



まずは、仮漬けと言うものらしいっす。

これで、3~4日放置。。。

の前に、体重をかけて、踏み踏み。。。

ギュギュ~っと、少なくなった。。。



なかなか会心の出来の「高菜漬け」が出来ないんですが・・・

今年こそは・・・(笑)




​​​​今日も野菜の恵みで幸せです。​​​​



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Last updated  2023.12.11 06:00:10
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