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こうらいにんじんのうっかり日記

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2006年10月24日
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カテゴリ:つくったよ

カニとエビを買ったので、それを使って大好きなマリネをつくってみた。

ebikanimarine

じつはわたくし。

マリネは大好きだけど、
自分で作ったことはなかった・・・

しょっぱなから高級食材を使っちゃって大丈夫なのか・・・?

という懸念はあるものの、
そこはそれ大胆な性格・・・
料理本のマリネをざっとみて

酢とオリーブオイルと塩コショウが共通点だなぁ。

との結論に至り、
分量適当で作ってしまったNG

ちなみに今日のメニューはこの豪華なマリネとラーメンラーメン


小鉢のほうが、
食材費5倍はかかっていると思われる雫





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最終更新日  2006年10月24日 15時13分51秒
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