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2014年10月15日
カテゴリ：旅行・観光
福島県下郷町にある中山花の郷公園の三彩館で給食体験して、下郷町の給食は安全！なのを確認（ → ★）した後は、クラインガルテン下郷へ移動
  クラインガルテン下郷は、平成２２年に開園した滞在型の市民農園  そこで、金子牧場さんのスタッフの方々の指導のもと、バター作り体験   現在、福島県の原乳からは放射性物質は一切検出されず、毎日搾乳した原乳を出荷しているらしい。 その搾りたての原乳を使ってのバター作り体験スタート 原乳が５００ｍｌペットボトルに半分の量入れたものを渡された。   腰や腕に力を入れて必死で振った  約３０分後、若干黄色い塊りができた   スタッフさんに渡して、液体部分を捨ててもらい、容器をハサミで切ってもらった   これが、出来上がったばかりのバター   一舐めすると、クリーミーのなんの  持って帰りたかったが、それは無理なので、その場で、茹で立てホクホクのジャガイモに添えて、食べた。 じわーっと溶けてジャガイモに絡み、これまた何とも言えない美味しさ   食べた後は、薪割り体験 その薪に使う原木も放射能検査済みらしい   薪割り後のお楽しみは、金子牧場さんのアイスクリームを食べること 私のように、薪割りをさぼった人も貰えた  「ミルク」「食用ほおずき」「じゅうねん（えごま）」の３種類から選べ、どれにしようか悩んだ  結局「じゅうねん」を選び、じゅうねんのプチプチ感をたっぷり楽しめた  金子牧場について詳しくは、コチラ → ★ クラインガルテン下郷について詳しくは、コチラ → ★ 旅行記はまだまだ続く… 
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最終更新日
2014年10月16日 12時02分12秒
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