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テーマ:旅のあれこれ(10270)
カテゴリ:旅行・観光
「下郷町の安全食材を食べつくそう!! 1泊2日モニターツアー」の2日目、大内宿で新蕎麦で作る そば打ち体験( → ★)した後は、下郷町役場の調理実習ができる会場でひし巻作り体験
そのひし巻作りに使う、餅米・くま笹・岩しばも放射能検査済みらしい やはり、安心して食べれるのは、かなり助かる 作り方の説明を聞いて… くま笹を巻いて、餅米を入れて、岩しばで巻いて… 何度もやり直して、やっと完成 スタッフさんに茹でてもらって出来上がり イイ体験だった 持ち帰ったし、自宅で冷凍したので、未だ食べてないが、早々に食べるつもり きな粉も戴いたたし… 餅米3号(450g)をお土産にいただいた おこわを作ろうか、おはぎにしようか、悩み中 餅米等の詳しい検査情報については、ふくしまの恵み安全対策協議会サイトへ コチラ → ★ 旅行記はまだまだ続く…
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最終更新日
2014年10月20日 15時32分38秒
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