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息子たちへ送る毎日のお弁当とお料理日記

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2022.02.05
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テーマ:簡単レシピ(3385)
カテゴリ:料理








筋肉飯

ライザップの電子レンジ調理鍋を使って
パサパサしないよだれ鶏


鶏胸肉2枚
砂糖、塩  小さじ1 
酒           大さじ1


長ネギ  2本
砂糖    小さじ2
醤油    大さじ2
酒        大さじ1
みりん  大さじ1
酢        大さじ1
ラー油   大さじ1
ごま油    大さじ1


鶏肉は両面フォークでさして繊維をこわす
砂糖と塩を両面にすりこんでおく
ライザップココット鍋に入れて酒をかけて600w10分
しばらく放置で余熱で完全に火を通します

お肉だけを取り除き、調味料を肉汁の入ってるところに入れて、2分

お肉が冷めてしっとりしてきたらカットしてタレをかける

色んな調理にも使えて便利鍋はこちら







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最終更新日  2022.02.05 07:34:47
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