クク（＾＾）の日記

今日、七粒ほどのあんずを

追加で収穫

昨日の頑張ったあんずジャムは

あんこのようになっている😆

でも、味は最高に美味しいんだけどね

で、

この七粒を

何グラムかも計りもせず

目分量で砂糖をかけ

煮てみた


拡散しない程度、の意味を

もう一度考え

そこに沈めばよしとし

終わりにした


七粒ってこともあるけど

10分火にかけたかかけないか

多分だけど

冷めたらジャム状になると思う


昨日のほぼ初めてに近いあんずジャムの思い出は

とても微笑ましい作品になったw


2時間半

よくぞ根気良くアクを取り続けたものだ


ほんと

私らしい😆