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2007年02月19日

らぐまんら～めんと牛カルビ丼（ハーフ）

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「らぐまんら～めんと牛カルビ丼・ハーフ」ちょっとピンボケですがウズベキスタン共和国の麺料理の名前「らぐまん」をお店の名前にしているラーメン屋に行って来ました。和歌山に修行に行って地元で開業したとのこと細麺のストレート、白菜が入っています。メニューはいっぱいでトマトやチーズの入っているラーメンもあります。猫舌の私としては最後まで「フ～フ～」しても苦しむくらい熱いです。今回はサブメニューの「牛カルビ丼」ハーフを付けました。と、いうより丼にラーメンを付けたのですが・・・（麺は残すつもりで）甘辛く味付けしたカルビに自家製のマヨネーズがかかり白髪ネギがてんこ盛り結局麺もホンの少し申し訳程度に残しただけで美味しくいただきました。中国・四国版「じゃらん」で３位になっていました。ちなみに1位は先日食べに行った高知・須崎の「鍋焼きらーめん」橋本食堂でした。蛇足ですが・・地元で売っている「緋扇貝」です。カラフルでしょ。一つ一つ見るととても綺麗ですよ味はほたて貝と同じです。小さいですけどね。

ご当地らーめんを自宅で食べまくり？