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雲井晴荷で　うんせいはるにくもいはるかで運勢春に

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[ランチ　午餐] カテゴリの記事

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道の駅「雷電くるみの里」へ行きました。

いつも前は通っているけれど、暮れの買い物に、長野県の東御市の広域農道サンライン沿いの道の駅　「雷電くるみの里」に行きました。ついでに、食堂で、「ちゃんこ定食」をいただきました。江戸時代に大関の力士だった、雷電為右衛門が生まれたところです。また。胡桃の特産地でもあります。雷電の資料館を見ていたら、勤王の志士たちが慶応元年(１８６５年）長崎で撮ったという写真がかざってありました。面影をおうと興味ぶかいものがありました。テレビなどで最近歴史を学びます。　ちゃんこ定食の写真にも、雷電さんの銅像入れてみました。雷電の背景には、烏帽子岳が雪をいただいていますが、分かりませんね。今年もお世話になりありがとうございました。よいお年をお迎えください。

2010.12.28

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開運旅行　その６

大開運月の開運旅行その６です。伊勢丹３F　ガーデンカフェ＆ダイニング「BO-TAN」。吉祥寺でランチです。庭園に面したお席で、いただきました。プロシェット可愛い写真の背景と一緒に。ローズヒップティーをお願いしました。東南・四緑木星を意識して、ハーブティーです。いいご縁ですね。九紫火星がまわっていますので、華やかなランチで揚げ物や海老もありますね。直感力アップでしょう。

2008.10.02

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初恋御膳　古城

小諸の「はりこし亭」の初恋御膳の「古城」をいただきました。２月初旬から初恋御膳の献立が変わりました。右上、水菜と白魚・トマト・粒マスタード・カルパッチョドレッシング一白水星の年の始まりらしく、水菜・白魚などラッキーな食材ですね。その他にも水や白色のかかわるものがいっぱい。お刺身・茶碗蒸し・おにぎりまたは小盛そば・神津牧場のソフトクリームとりんごのワラビ餅がついています。天ぷらも節分にちなんで、「海老あられ」で鬼の金棒です。何より、小鉢のドレッシングや酢味噌や山椒などと食材とのハーモニーが素晴らしく美味しかったです。彩りもきれいですね。五行五色の黒・黄・青・白・赤がそろって、いよいよ春ですね。梅の花もありますね。これで「鬼に金棒」ですね。ラッキーでハッピーな初恋御膳です。ほんと鬼に縁があるわ～。

2008.02.05

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鉄子の旅　駅弁

２６日の午餐です。東京駅の駅弁屋さんで、駅弁を買おうと思いました。何を食べたものかな？季節感があるもの、旬なものがいいし、体にいいものがいいし、元気になるものがいいし。お店の若い女性に「どれがおすすめですか？」と聞いてみました。その答えの中に、「日本縦断弁当」「鉄子の旅」のお弁当がありました。漫画家の方の企画だそうで、好評だとこれは北海道ですが次々と日本列島を縦断して次の駅弁がでるということのようです。鮭の焼きびたしがメインです。かまぼこに、たまに鉄（字の右側は失うではなく矢ですが）の焼印があればラッキーだそうです。焼印ありました。お弁当おいしかったです。大開運日に西の四緑木星方位へ行った効果でしょうか、その夜にいい連絡がありました。やはりラッキーでした。（みんなかな～）

2007.12.28

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食のたんけん隊　試食会

健康を考える時、地のものを食べることは、一番体にあっていて理にかなっています。また季節ものをいただくのも、自然をいただく天の恵みをいただくということです。東洋では、「食養生」という考え方もあります。今は、「食育」や「地産地消」などたくさん「食」は注目されていますね。また、風水気学でも「祐気とり」という開運行動の一つ、開運旅行は暦によって、その人のいい時期にいい方向へ行きその土地の開運エネルギーを吸収することができます。旅行に行ったら、その土地のパワーをもつ食材・料理をいただくことは、まるごと開運行動になります。今月は、大開運月。いい方向へ旅行されて地のもの・温泉・水など体にとりいれられたらとても素敵な月になります。なりたい自分にちかづきます。小諸の「食のたんけん隊」の試食会に行ってきました。和・洋二つのメニューがあり和食を選びました。洋食はこちらです。土地の素材を使った小諸らしい地元の奥様たちが考えてつくられたヘルシーな美味しい食事でした。こんな食事があたたかいおもてなしでいただけるなんて、なんてラッキーなんでしょう。実際にいただける日がまちどうしいですね。

2007.11.10

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中国料理　天壇

最近、食養生・薬膳のお店に興味があるので、ランチの会食の機会にお願いしてみました。中華料理　「天壇」。ヘルシーランチセットです。デジカメの撮影の大きさを間違えたので、この写真しか使えません。お弁当がだいぶきれています。すみません。ホームページの今週の品書きから。（メニュー例から抜粋）　　・まこもたけとインゲンの漬け菜炒め　・生海苔入り特撰米のお粥　　または　つゆそば　・ハイビスカスシロップの杏仁豆腐　　その他　たぶん。　お粥かソバが選べます。彩りがとてもきれいですね。雨の中、気になっていたことも納得するものがあり、たいへん有意義でした。足どりが軽くなりました。ご馳走様でした。

2007.07.19

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赤坂　維新號で午餐をいただきました。

仕事が休みだったので、尊敬する方との午餐の約束のために東京に出かけました。会食のお店は、中国料理店｢赤坂　維新號」でした。都心の真ん中というイメージの文化的な香りのあるお店でした。お味もいつも最高だそうです。１００種類の料理を週替りで楽しめる　デイリー・ランチセットをいただきました。 2625円税込み＋サービス料10％２名から。３つの料理が選べます。白身魚の揚げ物はとても美味しかったです。野菜炒めも美味しくいただきました。海老も美味しかったです。みんな　かしら。大好きなライチが２つもありました。楊貴妃気分です。コーヒーもいただきました。中国料理店で、宇宙や天才などの話に花がさきました。ご馳走様でした。

2007.06.18

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渋谷　｢一茶一坐」の・・・。

東京で薬膳系のランチを友人ととることにしました。友人お勧めのお店の中から、渋谷ロフトにある｢一茶一坐」を選びました。中国茶を楽しめて、点心や食事などもいただけます。友人お勧めの｢気持ちのいいお店」です。メニューを見て、「今日は東南に来ていて、七赤金星が月に回っているので鶏料理だよね。」（今月は六白金星の私にとっては吉方位なのです。）ということで「鶏もも肉の油淋鶏」１０００円本日のお茶はジャスミン茶。本日のランチ。スイーツは、写真からもちろんコレ。胡麻ソース豆腐花５００円。陰陽の太極のよう。とてもいい時間がもてました。東南と七赤金星の効果　ウフッ　体にも心にもいい午餐でした。ありがとう。

2007.05.09

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軽井沢｢プリモ」へ行ってきました。

夏のように日向では汗ばむこの日、軽井沢にランチに行くことになりました。ごいっしょの方が、行きたいと思っていたピザの｢プリモ」。ネットで調べて、場所を確認、車に乗せていってもらいました。少し静かな場所に入っていって・・・。お店に入り、メニューを見ると、ピザらしいものがわからず、お店の方に聞いてみました。すると、ピザは一号店で、ココは２号店。１号店は４０分くらい待ちとか。間違えたので、１号店に行くことにし、電話で大丈夫か聞いてもらいました。１５０人分くらいが出ると閉めるときもあるとか。｢プリモ」へ行きピザとパスタをオーダーしました。｢早い」お店の釜で焼いたピザが、出てきました。マルガリータ　１２００円チーズ４種の・・・。１２５０円。チーズがノビ～ルのでした。パスタもカルボナーラ９８０円ピザは鉄の上なので熱々。美味しかったです。２号店は別荘だった趣のある建物でイタリアンとフレンチのレストランでした。

2007.05.08

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