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2010.07.16
テーマ：今夜のばんごはん(50641)
カテゴリ：クッキング
ひさしぶりにモラタメ.net当選したぁ 「ＧＡＢＡＮ スパイスドレッシング＜和風醤油＆バルサミコ酢＞」２本セット」 今回はレシピブログとモラタメのコラボ企画 このドレッシングを使ってお料理を作って投稿せねばなりませぬ
実は昨日かぼちゃとアスパラを使ってお料理を開始しようとしたところへ 我が家へやってこられたドレッシング様 とってもおいしそうなドレッシングなので急遽これを使ってしまおうと思い メニュー変更したわぁ
●材料 少なめの２人分くらい かぼちゃ 1/8カットほど アスパラ 5本 ベーコン 2枚 GABAN® スパイスドレッシング 和風醤油＆バルサミコ酢 大さじ1杯 クレージィソルト 少々 オリーブオイル 適量
●作り方 1. かぼちゃを薄く食べやすい大きさに アスパラは斜めに ベーコンは幅2cm程にカット 2. かぼちゃを耐熱容器に入れ竹串がスッと通る程度まで ６００ｗのレンジに1分から1分半程かける 3. フライパンにオリーブオイルを敷きベーコンを弱火でじっくり炒める 4. 3にアスパラを入れ炒める 5. 2を4へ入れクレージーソルトを振りなじませる 6. スパイスドレッシングを5に入れざっと合わせ出来上がり ＊今回使ったアスパラは細い物だったので生のまま炒めましたが アスパラの太さによっては下茹でやレンジにかけてから炒めてください
かぼちゃとバルサミコ酢の相性いいわぁ こういうの好き好き～～♪ おいしぃ 本当はメインのお料理を作るというのがお題なんだけどれど おいしかったからまぁいっか♪ 副菜以外の何物でもないけれど。。。
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