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2011.06.16
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カテゴリ:パン

 

バターロール110615

 

どやっ! ただ今ひいはドヤ顔で日記を書いておりまする

だってぇ かなぁり自分の中での理想のバターロールの形にできたんだも~~ん

好みは人それぞれ いろいろあるけど ひいにとってはけっこう満足な仕上がりなのだ

 

カリスマブロガーあいりおーさんのレシピでリベンジしてみたのよ

リベンジ?そうなの 以前に一度チャレンジしたのよ

でもかなりやわらか~~い生地で成型にめっちゃてこずって

生地を必要以上に触りまくり肌理あれあれ

なんとかローリングするも焼き上がりは惨憺たるものだったの

そんなだったから写真に収めることもなく。。。

ひいにはこの生地扱いは無理かなぁとあきらめてたんだけど

お友達のみんながこぞって焼いてるんだもん

右へ倣えが大好きなニッポン人気質がむくむくと!

生粋のニッポン人ひい 再チャレンジと相成りましたぁ

バターロール.2-110615

レシピよりちょっぴり仕込み水を減らして

消費大作戦決行中の生イースト使いで こねこね焼き焼き

フワッフワッでコロコロ~~ッと可愛い子できちゃった(あくまでひいレベルね)

オレピチョコチロール110615

チョコチとオレピを巻き込んで裏巻きしたもの

こちらは生地が柔らかすぎでフィリングに耐えられなかったみたい

ぶっさいくな形に。。。

でもぜ~~んぶ嫁に出しちゃったぁ

嫁入り先ではとっても喜んでくれたみたいで

ドヤ顔再び(笑)のひいなのでしたぁ(爆)

 

 

 

フワフワパン110615

プププ~~ッ ドック型苦手~~~ なんておデブちんなドックパン(/_;)

 

一番手前の子はクリームチーズとくるみを砕いたものを中に入れてます

平焼きパンでよくあるよねぇ

おいしいやないのぉ☆☆☆

 

ドックパンもピクルスとキャベツの千切りそしてウインナーはさんで

ホットドックにしたけどたまげるほどうまかった

また作るぞ! 今度はもうちょとスタイリッシュなドックパンになりますように

生イーストはこの手のパンにはとってもいいな♪

 

 

 






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Last updated  2011.06.16 10:10:42
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