新★Ｎｉｋｉ－Ｎｉｋｉ共和国

今日の長崎は朝から青空が広がりいい天気です。昨日のどんより曇り雨が混じってたのとは大違い。
寒くもないみたいだしね～(^o^)。マジ今週は寒かったもんね～。

昨夜は会社幹部の送別会ってことで行ってきました。でも一次会のみで帰ってきました。
これで飲み会は二週連続なんで身体がきついです。財布の中身も月末に備えて大事にせんといかんし(^^。
背中から二次会だのカラオケだのボーリングって声が聞こえてきたけど気持ち抑えて振りほどき･･･。
おかげで今朝は元気です。先週はしんどかったもんね～。

昨夜の宴会は先週のと違っていろんな面で良かったです。店の名前は「銀鍋」ってところ。
昔はよく行ったけど久々の訪問です。改装したのか綺麗になってましたね～。
さっそく昨日の料理を！

まずは、「手毬寿司」、「ホタルイカ」、「牛蒡巻き」･･･その他。
やっぱ日本料理は器も盛りつけも見た目がいいですね～。食欲湧いてきます。



次に出てきたのが、この店の名物？「アラの刺身」。あさつきともみじおろしを巻いてポン酢でいただきます。
いや～･･･絶品です。弾力がある身に旨みが強い！マジ美味しかったです(^o^)v。
フグも美味しいって言うけどこんな感じなのかな～？



続いては「鯨の刺身」。赤身から脂の部分まで･･･これもまた美味い(^o^)v。
赤身の旨みと脂の甘味･･･不思議に苦手な人がいたんでガッツリいただきやんした～。



季節のものってことで「筍」です。筍を刻んだやつをチーズと海老であえています。
見た目もいいし香りも良くって春の訪れを感じますね～。普段は竹の子食べないけどこんな感じならいいかな～。



やはり海のものだけじゃ物足りない人がいるんで･･･「ステーキ」です。肉も柔らかくて(^^。



昨晩は調子良かったのかビールも焼酎もガンガンいったのに不思議と食べれました。
ってことで「海鮮ちらし寿司」。
この頃にはみんな酔ってるんでご飯ものは残るんですよね～。なんでこれもガッツリ食べちゃいました。



そして普段は食べない「デザート」まで食べちゃいました。
イチゴとかの果物を寒天で固めたものです。甘さがきつくないのがいいですね～。



ってことで目一杯飲んで食べて楽しんじゃいました。会費はそんなに高くなかったのに･･･。
絶対に足りなかったって思います。まあ幹部の人たちがいたんで出してくれるんでしょう(^o^)b！

外はいい天気で優しい風がそよそよと！ちょっと春を見つけに行ってみるかな。
楽しい週末を！