ろう城 いちご大福づくり♪
① 草餅用の白玉粉ダマにならないように少しずつ水を入れてこね耳たぶより少し柔らかめに上白糖又はグラニュー糖をお好みで①に入れてよく混ぜレンジで少し温め取り出して「かき混ぜ捏ねる」を2,3回繰り返しモチっとしてきたら片栗粉を敷いた皿に。①を小分けにして薄く伸ばし餡をのせイチゴを真ん中にいれて餃子を包む要領で餅の皮で包むすぼめた口の方を下にして薄く敷いた片栗粉の上に置き全体にも片栗粉を振る我が家の今年初めて採れたイチゴを入れたらちょっぴり酸っぱかった!!(*≧▼≦*バナナを包んだ「バナナ大福」はGOOD!!でした♪2,3個はぺろりです(笑お試しくださいね☆どうぞ召し上がれ☆~♪「いちご」はがき大 水彩紙.2020/56/7 喜多方市美術館絵手紙のワークショップのため身近なものを描いて練習中。大人の受講生と小学生も対象なので形がシンプルで描きやすいものがいいのかなぁ。。にほんブログ村水彩