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ぐうたらくらりん

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2011年03月11日
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カテゴリ:ごはん日記
3月9日(水)の夕食ごはん

ブリ大根
キャベツの胡麻和え(Cpicon 味見で半分なくなるキャベツの胡麻和え by カナ2143
ひじき豆
味噌汁(豆腐、わかめ、油揚げ、ネギ)

活力なべを買ったのでぜひ魚を煮てみたい!!ということでこの日はブリ大根に挑戦。
あらは家族に不評なので切り身を使ってみました。
う~ん…おいしいけど、特別おいしいということもない。
なんとなく味がぼやけてる感じ。難しいなあ。
大根は柔らかくて食べやすいです。

3月10日(木)の夕食ごはん

鶏肉のから揚げ、甘辛たれづけ
にらとシメジの卵とじ(Cpicon にらたまchan! by こばたん
かぼちゃとレーズンとクリチーのサラダ

夫不在。
お店で「手羽先から揚げのたれ」を見つけたので買ってみました。
手羽先は食べにくいと不評なので、もも肉で作ったから揚げに絡めて見たけど、う~ん、やっぱり手羽先に絡めてこそ!という感じだった。
まあほどほどにおいしいんだけど。
ニラ玉はオイスターソースを使わない味付けでおいしかった。
にらじゃなくても応用できそうですね。


そういえば一昨日ぐらいパンを焼きました。
秤に直接ケースを乗っけて粉を入れて、マーガリンを入れて…とやっていたら、牛乳を投入途中にエラーになってしまった。
うちの秤は1キロ超えるとエラーになってしまうのショックオーマイガット。
牛乳の量があってるか心配だったけど、朝ちゃんと焼きあがってて良かった。ウマーですよちょき









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最終更新日  2011年03月11日 11時14分44秒
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