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おいしい生活

おいしい生活

2024年05月15日
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カテゴリ:クッキー






伝統と革新を併せ持つ「パレスホテル東京・ペストリーショップ スイーツ&デリ」
お気に入りのホテルメイドショップです☆






「サブレ ベルガモット」

800円

いつからか気付けばクッキーはプラケースから紙ケースに変わっていました。
環境に配慮した取り組みなんでしょう。


↓以前はこんなプラケースに入っていました。








紅茶の茶葉がたくさん入っているのが解ります。





さくさく系でバター感はそこまで強くないサブレ生地。
後から紅茶感が追いかけてきました。
紅茶好きにはたまらない美味しさ。
ミルクティとの相性は抜群です!
ついつい手が伸びてしまう小悪魔系かも~

原材料を確認すると「ジンジャーパウダー」が使われています。
ジンジャー?生姜??
全く解らなかったけれど縁の下の力持ちになっているのでしょうか?



・「パレスホテル東京・スイーツ&デリ」の記事のまとめはこちら

・「パレスホテル東京・スイーツ&デリ」旧ブログ・お菓子の写真はこちら
・「パレスホテル東京・スイーツ&デリ」旧ブログ・パンの写真はこちら

・パレスホテル東京5F*ミシュランガイド東京1つ星「琥珀宮」で贅沢ランチ~♪の記事はこちら




スイーツ&デリケーキ / 大手町駅二重橋前駅東京駅

テイクアウト総合点★★★★ 4.0






パレスホテルの為に焼かれた有田焼「1616 arita japan」
マットな質感でややグレー掛かった微妙な色合いがとてもお洒落☆
どんなお料理にも合わせやすくお料理を引き立ててくれます。
サイズは2種類。
こちらは大きいサイズの22cm。
大小揃えるとテーブルがいっそう華やぎます。
















婦人画報のお取り寄せ スイーツ








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Last updated  2024年05月15日 19時58分24秒
コメント(4) | コメントを書く


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Re:パレスホテル東京・スイーツ&デリ*サブレ ベルガモット☆彡(05/15)   家族で眼鏡 さん
おはようございます。

なるほど、、、紙のほうが環境にやさしい。
枚数ももしかして増えています?

サブレベルガモット、、、アールグレイの茶葉のミルクティという感じなのでしょうか。
ジンジャーの隠し味もあって、美味しさUPなのかもしれないですね。

コメントありがとうございます。

3個でした。ちょっぴり帰宅してました。あとの1個は、りんごの味がしたそうです。

応援 (2024年05月15日 07時44分57秒)

Re[1]:パレスホテル東京・スイーツ&デリ*サブレ ベルガモット☆彡(05/15)   マロングラッセ♪829 さん
家族で眼鏡さんへ

プラケースの方がお菓子が割れる可能性は少ないと思いますが、
紙ケースの方が環境には優しいでしょうね。
枚数は~同じかと思いました。
(リニューアルしたタイミングで全体的にお値段も上がりました。汗)

ベルガモットですからアールグレイの茶葉が使われていると思います。
ミルクティとの相性は抜群でした!
ジンジャーは言われても解らなかったです。汗

(2024年05月15日 19時47分42秒)

Re:パレスホテル東京・スイーツ&デリ*サブレ ベルガモット☆彡(05/15)   Belgische_Pralines さん
この頃「ベルガモット」とあるものにハズレはないんしゃないかと思ってるところでした。

サブレでパレスホテルでベルガモット、美味しそうです〜。 (2024年05月16日 12時37分46秒)

Re[1]:パレスホテル東京・スイーツ&デリ*サブレ ベルガモット☆彡(05/15)   マロングラッセ♪829 さん
Belgische_Pralinesさんへ

ベルガモットは外れがないですか?

パレスホテルのベルガモット、もちろん外しなく美味しかったです~^^b
(2024年05月16日 19時43分22秒)

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