|
|
|
September 9, 2006
カテゴリ：洋食
ビーフシチューを作ろうと思ったけど、ビーフストロガノフのルーが特売だったのです。
似たようなもんだべ．．． ということでゲット。 甘いタマネギが食べたくてチンタマをごろんと投入～  食べ終わってからビーフストロガノフってビーフシチューとなにが違うのか気になり調べてみた。 肉の厚さが違うってことかなって思ってたら．．． ええ～～ そうだったのか！ ビーフストロガノフはロシア料理、ストロガノフ家の家伝の一品。 ビーフは牛肉のことではなく、ロシア語で○○風、○○流という意味。 本当の発音はビーフというよりビフに近い。 知らなかった～～ 全粒粉、ブルーベリー酵母でできたピザ。 ロシア語で”ビフどるちえピザ”と名前を付けてもいいのかねぇ～  ナスの自家製サルサのせサラダ、ナス4本分だす。 ナスはチン、サルサも油分ゼロだから超ヘルシー♪ 冷蔵庫で冷やし、ナスがサルサソースを吸い込んだ頃が食べごろ。  それにしても、ビーフストロガノフのビーフ．．． そうだったのかぁ．．． とここまで書いてルーの空き箱見たら．．． 「ハッシュドビーフ」って書いてある．．．（汗） あはっ、あははは～～っ はぅっ orz お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[洋食] カテゴリの最新記事
|
|
