|
|
|
December 4, 2006
カテゴリ：カテゴリ未分類
このイベント、試食会コンテストだけじゃなく、カキ料理を作るライブショーもありました。 北海道では結構テレビに映る有名な料理の先生とホテルの料理長。  前方スクリーンに映しだされたのは「カキのピリカラ炒め」 あと「カキとホタテのパエリヤ」．．．え～～っ！ ホタテ使うのは反則だべさ～～！ 「カキのクリームコロッケ」、「牡蠣の香味揚げ西京風味」っていうのもホテル作品 として提供されました。（クリームコロッケはイマイチだったど～） 合間に入選者のインタビューなどがあり、１０名のエントリー者は緊張（？） 司会、インタビュアーは地元で有名なラジオＤＪ「竹本アイラ」さん。 ↑顔ちっちゃい～～ あんなことやこんなこともやってるスーパーウーマンです。  さあ、宴もたけなわですが審査開始です。 一人３枚の投票券があり、これを好きな料理の箱に入れていきます。 まるでＴＶチャンピォンみたいだ．．．  そして会場にドラムロールが．．． ドゥルルルルルッ 「最優秀賞は、カキ丼です！」 あれまぁ．．．残念だったねぇ～ でも入選の賞品はしっかりゲット♪  気になる賞品の中身、それは．．．  カッ、カキだ～～～ orz もうカキはしばらくいいやってくらい試食したのにさ．．． でもホタテも入ってたし、まあ良かったヨカッタ♪ まあ、レシピだけで作るってのは微妙に違うものができるもんなぁ．．． 右側がホテル製作、左側がオリジナル。この汁がうまいのに．．． ホテルもこんな汁だくで作って欲しかったぞ～～  こういうコンテスト、冷めても美味いってのが大事なポイントだ。 あと完成図の写真も添付すると思った料理を再現してもらえる。 コツは掴んだ、今度はおいらも挑戦したい．．． でへへっ（無理ムリ） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
|
|
