今日の黒門三平

おはようございます！　今日は何の日かご存知ですか…？　10月4日。１＝イ、０＝輪＝ワ、４＝シ、・・・そう、イワシの日です！

このイワシの日は大阪から発祥した記念日です。大阪湾でイワシ類が良く獲れることから、安くておいしいヘルシーフードとして知ってもらうことが目的で、大阪おさかな健康食品協議会が１９８５年に制定しました。

そのイワシの日にちなみ、今日は・・・

三重県産　小イワシ　１パック１０４円！！にて販売！！　

つみれやフライ、蒲焼きに！　イワシは青魚の中でもＥＰＡやＤＨＡの含有率はトップクラスです。こんなに入って１０４円はなかなかございません…

そして今日も引き続き、お鍋用商品がお買い得です！

アンコウ、鯛、タラの３種類！

こんな色んな種類の魚が入ったぜいたくパックもございます☆

タラに鱧、サワラ、鯛、秋鮭、カキ…　これはすごい 

こちらすべて…ジャスト１０００円！！！

お鍋食べたくなってきました… 

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５月２９日に内装工事が完全終了し、舞洲から工場が移ってきて初めての年末を迎えようとしています。

この水産加工場では、百貨店への商品の出荷や、そして年末のお歳暮ギフトの時鮭や紅鮭の姿切りを製造しています。ガラス張りの工場なので、売り場から見ると少し不思議な光景かもしれません

スペースが狭くなりながらも、年末に来てくださる派遣の方と鮭捌きのプロと一緒に、試行錯誤をしながら加工に取り組んでいます。しかし私は既に腕が筋肉痛…（１．６ｋｇの鮭が１０本入った箱を運ぶのであります）だめだなあ

年末に向けての体力づくり、ということが今社内でも話題になっています。私も何か始めないと乗り越えられないような気がします。

きっと、どこの小売店や卸売り業者さんでも年末という大きいイベントを迎えるにあたって今から準備をされているかと思います。負けずに私もがんばります！！

「ガンバ！！」by すずき（大阪湾産）