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2009.06.04
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漬けてみました。

(8)
テーマ：ねこといっしょ(8413)
カテゴリ：手作り


気がつけば６月！

今年ももう、半分過ぎつつあるのですね時計

梅雨の手前、梅の季節。

私は梅酒ではなく、梅ジュースを漬けましたワイングラス

umejuce.jpg
2009年バージョン

漬けて３～４日、氷砂糖が少し溶けてきました。

去年、お友達のchuちゃんのお宅で頂いて、おいしさにビックリ！

もともと梅酒は大好きなのですが、この梅ジュースのさっぱり感が
蒸し暑い季節にぴったり。

早速作り方を教えてもらって作ってみたのですぱー

作り方はとってもシンプル。

良く洗った梅のへたと水分をとり、清潔な密封びんへ氷砂糖と交互に入れます。

chuちゃんアドバイスとしては、梅にフォークなどで穴を開けておく事ノートえんぴつ

umejuce2008.jpg
２００８年もの。

こちらが去年漬けたもの。

お水で割って頂きますカクテル

いらんぷい。.jpg
ぼくはけっこうでつ。

そのままカキ氷にかけたり、寒天のシロップにしたり･･･。

少し甘めですが、バニラアイスにかけても！

きょうみニャし。.jpg
ままちゃんよ、モモもけっこうですニャ。

ねこちゃんには、評判よろしくないですが･･･。

人間のみなさんには、楽しんでいただける事と思いますOK






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Last updated  2009.06.04 21:09:05
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Re:漬けてみました。(06/04)   *まみり* さん

　わぁ*
　おいしそう
　そうか
　おさけがだめな人は
　梅ジュースに
　すればいいのね
　（納得） (2009.06.04 23:14:56)

美味しそうですね！   あやらぴ さん
梅ジュースこれからの季節にいいですね♪
２００８年ものを入れてあるの素敵なガラスの容器ですね。
私も今年漬けてみようかな～ (2009.06.05 21:01:42)

Re:漬けてみました。(06/04)   tarejirou さん
いやいや、モモタロちゃんたちも興味津津じゃないですか♪
梅雨の季節がくるんですね～。
さわやかな梅ジュースでさっぱり過ごせそうにゃ♪ (2009.06.07 21:07:05)

Re[1]:漬けてみました。(06/04)   モモねこ さん
*まみり*さん
そうなんです。
ジュースなら、お昼からも楽しめます！
一休みの後、運転も大丈夫なのです！！ (2009.06.09 23:30:39)

Re:美味しそうですね！(06/04)   モモねこ さん
あやらぴさん
ありがとうございま～す。
あのガラスの容器は、アウトレットのセールでみつけたんですよ！
ジュース、おいしいのでぜひぜひお試しアレ☆
梅は青い方が、ジュースには向いてるようです！ (2009.06.09 23:32:36)

Re[1]:漬けてみました。(06/04)   モモねこ さん
tarejirouさん
東海地方、今日から梅雨入りのようです＞＜
過ごしにくい季節に･･･。
モモのお昼寝タイムが、ますます長くなりそうです。 (2009.06.09 23:34:22)

梅がほしい～～   chu さん
梅の季節だねぇ
梅酒に梅ジュース。。。
あのさっぱりした甘酸っぱいのがいい！
梅に代わるものがないのが悲しい(泣)
杏でやってみたけどやっぱちょっと違う。
梅のために日本に今！帰りたいくらいだわ (2009.06.13 13:30:29)

Re:梅がほしい～～(06/04)   モモねこ さん
chuさん
chuちゃんに教えてもらったとおりに作ったつもりだけど、あってるかしら？
きっと今年もchuちゃんのご実家でおいしく漬かってるはず！
帰ったら、存分に味わってね～☆ (2009.06.14 00:49:42)

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