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カテゴリ:サービスについて思ったこと
昼飯を食べにファミレスに入った時の事。
注文をして、ドリンクコーナーに飲み物を取りに行きました。 その時、ふとこんなものが目に留まりました。 『 リセットボタン 』 これは各テーブルにある呼び出しボタンの表示をクリアするボタンのようです。 このボタンのある位置から反対側にある壁を見ると、呼び出しをしたテーブルの番号が表示されているボードが見えます。 『 テーブル番号表示ボード 』 このリセットボタンの上にはこんな記載がありました。 『 リセットよりお客さまのもとへダッシュ! 』 これに大変好感を覚えたクロサク。 なにが良いって、『ダッシュ』ですよダッシュ!! これを見た後、なにげに店員さんの動きを観察してしまいました。 すると、「ピンポーン」と音が鳴ると直ぐに店員さんはテーブル番号表示ボードに目をやり、ダッシュしてました。 (素晴らしい!!) そして、オーダーを取るとボタンのある所に行って、リセットボタンを押すのでした。 皆さんしっかりと実践されていました。 標語だけに終わっていない所もなお良し!! 素敵なファミレスでした。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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こんばんは。
素晴らしいですね~。 今年一番の素晴らしい話を聞いた気分です(←気が早い)! 急ぐこと。 とかではなくて、ダッシュ! いいなぁ、これこそ現場感覚ですよね。 (2005年01月19日 23時14分50秒)
>こんばんは。
> >素晴らしいですね~。 >今年一番の素晴らしい話を聞いた気分です(←気が早い)! > >急ぐこと。 >とかではなくて、ダッシュ! >いいなぁ、これこそ現場感覚ですよね。 ----- そうなんですよ。『ダッシュ』の一言に凄く感心しました。 現場の臨場感ですよね。 (2005年01月20日 00時06分41秒) |