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のんびりキャンプ&スローライフ

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溝辺太郎

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August 16, 2006
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カテゴリ:日常
本日もよい天気晴れグッド

でも、午後から曇ってきた。台風の影響だろうか?

本日は、霧島市国分の広瀬干拓地であった精進落としの行事に行ってきた。

これは、ハンギリ出しと言う行事で、江戸時代に干拓地の潮溜まりを管理する水守に、給料の代わりにこの潮溜まりの漁業権を与えたことが起源となっている。

ハンギリとは馬の飼料桶のことで、これを利用していかだを作り、その上から投網を打つのである。

資料桶でできたいかだ
<半切りと呼ばれる底の浅い桶>

投網を打つ。さーて、獲れるのか!
<取れる魚はボラの子供、地方名=エッナ>

投網の中には、エッナやうなぎ、チヌなどが入っている。

獲れたエッナはすぐさませごしにされる。

あっという間にせごしにされる。
<骨まで一緒に食されるのである>

酢味噌でハイどうぞ!
<せごしにされたエッナは、酢味噌で食べる>

これで、お盆も終了。お休みモードを仕事モードに切り替えるんだとサバイバイ!おしまい。





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Last updated  August 16, 2006 01:28:52 PM
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