くるみの部屋

今日は久しぶりにウインナーロールを作りました。

これは生地にモルトが０．３ｇ入ってます。
今までは小さじ１／６見当で入れていたのですが、最近購入したキッチンスケールは０．１ｇ単位でもはかれるので、それを利用して測ってみました。


デジタル　ホームスケール　3kg　0.1g単位　UH-3201　デジタル量り　キッチンスケール
↑これ、、、３キロまで測れる、っていうのもよいです。
わたしが持っているのは”赤”です♪

・・・でも、、、小さじで測るのでもいいかも。。。

キッチンタイマー、キッチンスケール、わりと大好きだったりします(^O^)


さて、焼き上がりはこんな感じ。
表面には上新粉がまぶしてあります。

今日のお昼に試食しよう(^^)/